Maustekakku Jävla Sås Bolag Santa Saucella
- Tarvitset:
200g voita
5dl vehnäjauhoja
3,5dl sokeria
1,5tl ruokasoodaa
1,5tl kardemummaa
1tl neilikkaa
1tl kanelia
2dl kermaa
2 kananmunaa
0,5dl Jävla Sås Bolag Santa Saucea
- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Sulata voi ja sekoita siihen kerma, munat ja Santa Sauce.
- Yhdistä seokset ja sekoita hyvin.
- Kaavi taikina hyvin korppujauhotettuun vuokaan, tasoita ja paista 175c n. 1h.
- Kumoa vasta kun jäähtynyt ja koristele vaikka tomusokerilla ja neilikoilla.
Santa Sauce maustekakusta saa kikkailtua vegaanisen tai gluteenittoman vaihtamalla oheisraaka-aineet korvaaviin. JSB Santa Sauce on sellaisenaan vegaaninen, gluteeniton ja laktoositon.
Tämä kakku säilyy jääkaapissa, on parhaimmillaan seuraava päivänä ja muistuttaa kunnon wanhanajan maustekakkua. Nam. Tarjoile esimerkiksi Suomen parhaan paahtimon, Lehmus Roasteryn kahvin kanssa.
Loput Santa Saucet sitten sellaisenaan jouluruoan kyytipojaksi tai kinkun kuorrutukseen.
Helppoa ja spessua joulua!